Um restaurante Jardim

Um jardim exuberante onde comer é apenas um detalhe, em Búzios

O Espaço Domme é um dos lugares mais belos para se tomar uma refeição em Búzios. Projetado pelo empresário e arquiteto Edno Galindo, dono de uma loja sofisticada de móveis e decoração do Rio, o lugar é um grande jardim com diversos ambientes, todos ricos em paisagismo. 

Chega-se ao interior do espaço Domme por uma pequena alameda florida

Com um estacionamento na frente, nichos para almoços e jantares próprios para grandes grupos e famílias, mesas menores espalhadas pelo jardim, restaurantes e uma loja com belos objetos e móveis exclusivos. O mobiliário dos restaurantes segue o mesmo esmero e qualidade. 

Além das mesas espalhadas pelo jardim, há nichos que podem isolar grupos 

Para muita gente o que importa num restaurante é a comida. Razão pela qual muitos de nós apreciamos recantos pitorescos onde comer uma comida típica. Um angu à baiana, um caranguejo com cerveja, um bolinho de aipim com uma cachacinha.

O paisagismo do lugar é nota dez. Muito verde, flores e laguinhos. Impecável

Mas, francamente, quando você sai de casa para jantar em companhia agradável, não há como não considerar o ambiente. No Espaço Domme você se sente bem. Espelhos d'água com carpas coloridas, pequenas fontes que enchem o ar com o som da água corrente, flores, palmeiras, coqueiros e Igor, a cacatua mais simpática e dengosa do mundo. 

Igor, a cacatua

Ok, falemos da comida. O forte do lugar é o Kojiki, um restaurante japonês que só funciona à noite servindo deliciosos sashimis de peixes bem frescos, além dos tradicionais enrolados frios e quentes e frutos do mar variados.

O sushi bar do Kojiki: salão fechado com ar condicionado

Mas durante a semana sempre é possível comer no restaurante Mare um prato executivo a preço hipercamarada feito por profissionais de excelente mão de tempero. Um mero contra-filé com acompanhamentos ganha uma bela apresentação num prato saboroso. Aos sábados, a feijoada é de lamber os beiços. Do torresmo crocante feito na hora à farofa deliciosa, o prato é um dos melhores já provados. 

A caipirinha acompanha bem

A feijoada, aos sábados, é uma das melhores que se pode provar 

Não é tudo, quem não gosta do feijão preto, ou não come carne de porco, sempre pode ser surpreendido por uma paella ou outro prato do cardápio caprichado. 

Quando está na carta do dia, a paella do Mare é sempre uma boa pedida

Recentemente, a casa inaugurou um novo ambiente, o italiano (meio portenho) Victorio, aconchegante onde é possível provar uma bela pizza individual de massa fina numa variedade de sabores ou uma tradicional parrilla argentina. 

À noite, pizza ou parrilla num salão rústico que lembrando uma cantina

O Espaço Domme fica na avenida José Bento Ribeiro Dantas, 2 700, ao lado do Porto da Barra, o centro gastronômico de Manguinhos. 

Texto e fotos: Julio Cesar Cardoso de Barros